酒为啥涩

 作者：本站编辑  2025-10-06 18:51:18  0

酒为啥涩

清香型酒涩口主要源于酒中含有的单宁、醛类、高级醇等物质，这些成分多来自原料（如高粱种皮）、发酵过程或蒸馏提纯不彻底。\n此外，若酒精度过低、储存时间不足，或勾调时酸涩类物质与甜醇类物质比例失衡，也会让涩感更明显，破坏清香型酒“净、爽”的核心口感。\n需要我帮你推荐几款涩感较轻、口感更绵柔的清香型白酒吗？

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