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成都威士忌嘉年华总结

作者:本站编辑      2025-10-05 07:14:36     0
成都威士忌嘉年华总结

成都威士忌嘉年华总结

1.展会T0给到道酿精酿,今天喝了“推拿”,味道和英产brewdog hazy jane一样完美,而且苦味比前者略淡。啤酒花的香气非常nb,而且因为是生啤所以非常新鲜。\n \n2.展位b5还是b几有一家卖西班牙火腿的,现切的买了一盘,非常香,油脂感非常香。然后又去买了两个真空包装的,今天炫了其中一袋,非常明显的巴旦木的香气,加上肉香,顶呱呱。\n \n3.凌酝的咖啡桶一直还不错,只是新酒味还是略明显。玫瑰桶只能说非常玫瑰非常好,非常期待未来的玫瑰桶产品。展位上摆了他们家用的麦芽,吃起来有点青,甜味足,但是烘烤,饼干味道淡,可能是kilning的时间或者温度稍微较少,可能是本身设计的工艺,因为新酒喝起来其实很干净麦芽味很足。\n \n4.格兰冠,喝起来整体就是一个感觉-干净,油脂感非常强。每一杯喝完嘴里都非常油润。对我来讲由于太干净了反而香气不太足,基本到中段就没味了。但是对于搭餐来讲应该是很不错的。\n \n5.伊甸坊,一家苏格兰新酒厂。去上了大师班,给的第一款“澜桥”其实味道对我来说比较差,木质味道太强了,果味很淡,给人感觉在喝木头水。上的第二款应该是他们家会上的第一批产品,喝起来加了一些泥煤,不太少,有比较明显的花果香。味道很不错。第三款也是木质气太多了不平衡。\n \n6.云之所,中规中矩,没有突出没有缺点,算是国威里干净的那一批,时间再长点味道不会差,现在装瓶的新酒味还是很明显。\n \n7.吉斯波尔,之前一直对他有偏见,因为产地,加上包装设计一直抄三得利的響和白州,但是今天第一次喝到,其实味道还不错,至少是干净的,只是木头味实在太重了。\n \n8.葛玛兰,他家的产品基本都喝过,波特桶桶强基本上对我来说t0,香的脑瓜子飞。今天有一个很特别的金酒,喝起来非常不错,但是看到配料表加了香精。。。\n \n9.大芹。。。一言难尽,可能名字没起好,之前的酒都有一股酱菜味,青味。这次带了两个橡木桶。。。波本那个喝起来应该是橡木桶管理没做好,像是发霉了半年里面杂菌库库产臭味物质 然后啥也没管直接灌桶,喝起来有点折磨。第二个桶是个雪莉,好像是oloroso,80%味道是浓香型+酱香型白酒+生抽老抽,剩下20%是乱七八糟的杂味。。。。不知道带这个桶过来是谁挑的桶,让我怀疑不仅桶没管理好,new make做的也不行。。。\n#成都威士忌嘉年华

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