每次倒白酒都盯着酒花看？别再被 “酒花多 = 品质好” 骗啦！今天把白酒酒花这点事儿说清楚～\n其实酒花是酒精、水和表面张力作用的产物，多少跟 3 个因素有关：\n❶ 度数：50-55 度酒花最丰富（比如黄盖汾 53 度，酒花绵密），低度酒酒花少且易散；\n❷ 工艺：固态法纯粮酒酒花更持久（能挂杯 10 秒 +），液态法酒花可能转瞬即逝；\n❸ 温度：低温时酒花更明显，天热倒酒酒花会变少。\n关键看 “持久度” 和 “形态”！优质酒酒花大小均匀、消散慢，还能看到细腻挂杯；要是酒花一下就没，或大小参差，反而要注意。\n下次选酒别只盯数量啦，看这两点才靠谱～你平时会观察酒花吗？\n#白酒科普 #汾酒 #汾酒逸高 #喝酒日常 #清香型白酒 #山西汾酒 #酒花 #纯粮白酒 #白酒冷知识 #懂酒
