其实白酒的世界，比我们想象的要丰富得多～官方一共分了12种香型，每一种都有自己的“性格”?\n? 三大香型（根基主流）\n1️⃣ 浓香型：泥窖发酵，多粮酿造，口感绵甜顺口，百搭型！代表：五粮液、泸州老窖。\n2️⃣ 酱香型：高温工艺，酱香浓郁，空杯留香～高端宴席必备。代表：茅台、郎酒。\n3️⃣ 清香型：清蒸二次清，入口爽净，适合刚入门的人喝。代表：汾酒、二锅头。\n? 衍生香型（从主流延伸出来）\n4️⃣ 凤香型：介于清香和浓香之间，清新又不寡淡。代表：西凤酒。\n5️⃣ 老白干香型：老五甑工艺，酒体更厚重，后味爽净。代表：衡水老白干。\n6️⃣ 芝麻香型：带有炒芝麻的焦香味，酒体丰满。代表：景芝白干。\n7️⃣ 兼香型：融合了浓香的绵甜+酱香的厚重，口感层次感很强。代表：白云边、口子窖。\n8️⃣ 馥郁香型：前浓、中清、后酱，三重体验，喝过的人都说“馥郁真不是吹的”。代表：酒鬼酒。\n? 米香体系（南方小酒代表）\n9️⃣ 米香型：入口绵甜，香气自然柔和。代表：桂林三花酒。\n? 特香型：江西特色，清香里带点浓，独树一帜。代表：四特酒。\n1️⃣1️⃣ 豉香型：有独特的豆豉香气，工艺特别。代表：九江双蒸、玉冰烧。\n? 特殊工艺型\n1️⃣2️⃣ 药香型（董香型）：用大小曲+中药制曲，带药材香气，别具一格。代表：董酒。\n✨ 一句话总结： ? 三大香型是根基，衍生型是创新，米香体系带地域特色，药香最特别！\n? 那么问题来了～ 你最常喝的是哪种香型？#白酒文化 #酒知识和文化
