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酱香酒酿造工艺
作者:本站编辑
2025-09-18 07:15:29
7
酱香酒酿造工艺
酱香酒酿造采用“12987”工艺,历经一年生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,三高三长特点确保高温制曲、发酵和馏酒,基酒需贮存三年以上,成就独特酱香。
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