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新手选购葡萄酒|酒“干”到底是啥意思?
作者:本站编辑
2025-09-14 12:44:42
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新手选购葡萄酒|酒“干”到底是啥意思?
很多新手宝宝想要入手一瓶葡萄酒,却被葡萄酒令人眼花缭乱的品种和分类弄昏了头。今天就来带大家认识一下葡萄酒的四大分类。\n干型 半干 半甜 甜型到底是啥?\n“干”或“甜”,实际指的是酒液中的残糖量(Residual Sugar),即发酵后酒液中剩余的糖分。根据残糖量,葡萄酒会呈现不同的口感和风味。“干型”代表着葡萄酒中的残糖量相对更少,酸味会更加突出,大多数红葡萄酒都属于这一类;而“甜型”则代表着葡萄酒中的残糖量相对更多,因此甜味和果香也会更加明显,大多数白葡萄酒都属于这一类。\n
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