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让茶强行模仿葡萄酒配餐是死胡同

作者:本站编辑      2025-09-11 16:59:24     0
让茶强行模仿葡萄酒配餐是死胡同

让茶强行模仿葡萄酒配餐是死胡同

从广东扬州的早茶,已经告诉我们,中式的合餐习惯,是一大桌酸甜苦辣咸一起上。而此时的配茶,是一种适应性很广的辅助角色,而非一一对应。简而言之,喝点啥都可以,丰俭由人。\n \n如今强行学习葡萄酒那种餐前酒餐中酒餐后酒,红酒配红肉,白酒配海鲜的模式来做餐配茶可能是一条死胡同——除非能从根本上改变中餐一大桌的饮食习惯,回到唐宋那种按道上的分餐制。\n \n茶文化的发展创新不能是无根之水。#茶知识 #茶文化 #茶行业洞察

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