要说白酒界的“低调大佬”,清香型白酒必须拥有姓名!\n它不像酱香型那样“浓墨重彩”,也不像浓香型那样“八面玲珑”,但人家可是正儿八经的“白酒鼻祖”。\n今天就带你扒一扒清香型白酒的三个冷知识,保证让你喝出新境界!\n \n【冷知识1:它才是古代宫廷的“顶流网红”?】\n别以为清香型白酒只是老百姓的口粮酒!\n早在南北朝时期,它就已经是“皇家认证”的爆款。\n《北齐书》记载,北齐武成帝高湛在给侄子的信中疯狂安利:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。”\n这杯“汾清”正是清香型白酒的祖宗,堪称中国白酒史上第一代“宫廷网红”。\n连诗仙李白都为它打call——“金樽清酒斗十千”,这里的“清酒”指的就是清香型的前身!\n \n【冷知识2:地缸发酵的“洁癖”有多离谱?】\n别的酒可能在泥窖里“打滚”,清香型白酒却偏要“住单间”!\n发酵时用的是陶缸,每次使用前还得用花椒水“洗澡”消毒,生怕沾上一丁点泥土味。\n更绝的是,人家坚持“一清到底”,杂质?不存在的!\n网友辣评:“这哪是酿酒,分明是给酒醅开了间五星级无菌套房!”\n \n【冷知识3:它才是最早的“国际网红”?】\n你以为白酒出海是近年才有的事?\n早在18世纪,晋商就把清香型白酒带到了俄罗斯,当地人喝完直呼“这不就是中国人的伏特加吗?”\n从此“北特加”风靡欧洲,比现在的网红产品还早几百年!\n更厉害的是,清香型白酒的口感和国际主流酒高度契合,未来可能成为中国白酒走向世界的“头号选手”。\n \n下次端起酒杯时,不妨和朋友聊聊这些冷知识,清香型白酒的故事可比酒香更上头!\n毕竟,能被称为“白酒活化石”的,可不是等闲之辈~\n#喝酒日常 #白酒 #清香型白酒 #知识科普