【大家对白酒关注挺高，就做一个系列吧】\n【之二·革新】\n这周\n酒鬼酒从50到63，涨了26%，\n舍得从54到61，涨了13%。\n茅台五粮液，涨幅没有超过5%。\n牛市环境下，\n白酒板块势弱，龙头没眼看。\n个人觉得，这是完全符合白酒销售现状的走势。\n \n不少酒粉、茅粉，说我唱衰白酒。\n我在白酒行业干了4年多，\n从小白到熟悉历史、工艺和市场，\n自认是认可、热爱、力挺白酒的。\n对行情的评论，不是唱衰，\n而是怒其不争，\n希望行业从业者、决策者能醒过来。\n扎扎实实做产品革新，做文化传承。\n这两部分后期再聊。\n\n回到行业的困境问题。\n观点一：国家在敲打白酒行业，推动其革新。\n我说白酒行业没有进步，缺乏对社会的贡献。\n有人以偏概全，说我完全否定白酒企业，\n忽略对就业、税收等的贡献。\n其实白酒企业最核心的贡献，\n是帮助国家完成了粮食战略储备。\n国稳问题，不多讲，怕被敌国JD盯上。\n所以，我从不否定白酒企业贡献，\n反而比绝大部分人清楚白酒的隐藏价值\n我强调的是，白酒基本无革新。\n产品无革新。\n一提产品，酒厂就是在包装、度数这两个维度“创新”。\n而消费者在意的“口感”、“精神”等实在的需求，\n酒厂和相关协会的变化多流于口号。\n白酒文化没讲好，不符合主流价值观。\n中国24字社会主义核心价值观，\n现在的白酒品牌体现了哪一个？\n讲好了哪一个？\n富强、民主、文明、和谐？\n自由、平等、公正、法治？\n爱国、敬业、诚信、友善？\n中国白酒文化的核心精神是什么？\n酒最早用于祭祀，\n是对先辈的孝悌和尊重。\n第一个提出禁酒的禹，\n杜绝沉溺饮酒引起社会动荡。\n秦始皇把珍贵的酒倒入河流，\n与保家卫国的军人共享，\n是对护国的爱国人的敬仰。\n李白苏轼等文人雅士，\n与亲朋好友不醉不归饮美酒，\n是对客人的礼遇和情谊。\n而现在白酒讲的是什么文化？\n攀比。\n以价格贵为质量的衡量标准，\n以价格高代表对客人的尊重与否。\n好酒只给付得起钱的人。\n阶级顺从。\n饮酒[呃R]\n作为上位者对下位者的“考验”。\n作为下位者对上位者的“服从”。\n长辈对晚辈的“教训”，\n晚辈对长辈的“从命”。\n乙方给甲方的“情绪价值”，\n甲方对乙方的“合作测试”。\n \n2015年开启的供给侧改革，\n多个行业都在进步、发展，\n白酒行业作为甚少，\n反而是在需求侧变化后，\n供给侧依旧不动。\n如此产业，国家怎会不敲打？\n#酒知识
