家里的葡萄泛滥了，吃不完挑战自制葡萄酒?

 作者：本站编辑  2025-08-25 05:35:32  0

#葡萄自由新鲜葡萄\n \n1. 挑选葡萄：选择新鲜成熟的紫红色葡萄，我选的是巨峰葡萄。\n2. 清洗葡萄：用淡盐水浸泡10分钟，用流动的清水冲洗干净，晾干水分。\n3. 捏碎葡萄：带上手套，把葡萄捏碎，搅拌均匀。\n4. 加入冰糖：按照葡萄和老冰糖5:1的比例加入老冰糖，搅拌均匀。\n5. 密封发酵：将葡萄汁放入玻璃坛里，拧上盖子密封发酵10天。\n6. 搅拌发酵：发酵第10天的时候，打开盖子放气，搅拌均匀，继续发酵45到60天。\n哈哈?今天是发酵的第一天，10天后给大家看成果，一起期待吧#甜酒酿自由 #葡萄酒风味 #果酒

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