?北京-红星二锅头\n红星二锅头创立于1949年，是新中国首批国营酒厂之一，采用传统“掐头去尾”工艺，酒质清香纯正，价格亲民，被誉为“大众名酒”。其酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产\n \n?河北-衡水老白干\n衡水老白干源自汉代，以“老”（历史久）、“白”（酒体清）、“干”（酒度高）著称，采用地缸发酵，口感甘冽爽净，香气独特，是北方白酒的代表\n \n?山西-汾酒\n汾酒是中国最古老的白酒之一，1915年获巴拿马万国博览会金奖，1949年成为开国国宴用酒。清香型风格，发酵周期短，性价比极高，被誉为“汾老大”\n \n?内蒙古-宁城老窖\n宁城老窖被誉为“塞外茅台”，采用河内白曲发酵，窖香浓郁，曾获国家优质酒银奖，后因市场调整一度沉寂，现与牛栏山同属顺鑫农业\n \n?辽宁-老龙口\n老龙口始创于1662年，是东北现存最古老的酒厂，采用原井、原窖池酿酒，风格“浓头酱尾”，工艺被列入国家级非遗\n \n?吉林-榆树钱酒\n榆树钱酒源自1812年，属北派浓香型白酒，以真藏真酿著称，采用老五甑工艺，口感醇厚净爽，获国家地理标志保护\n \n?黑龙江-北大仓\n北大仓创立于1914年，是中国北方酱香型白酒代表，采用“四高一长”工艺（高温制曲、堆积等），酒体酱香突出，空杯留香持久\n \n?江苏-梦之蓝\n梦之蓝是洋河蓝色经典的高端系列，分M3、M6、M9等，口感绵柔醇厚，包装时尚，曾入选“CCTV国家品牌”，定位中高端市场\n \n?浙江-绍兴黄酒\n绍兴黄酒有2500年历史，以鉴湖水、糯米、麦曲酿造，工艺包括浸米、开耙、陈酿等，酒体甘甜醇厚，越陈越香，属非遗技艺\n#酒知识和文化 #酒文化 #该涨白酒知识 #酒圈小知识 #弘扬中国传统酒文化 #好酒推荐 #一起来聊酒 #绍兴黄酒 #北大仓 #山西汾酒
