对于爱酒之人，西班牙葡萄酒独特的分级体系是探寻佳酿的密码。\n \n西班牙葡萄酒分级从低到高构建起清晰的品质阶梯。最基础的是日常餐酒（VM，Vino de Mesa），产量大、简单易饮，是日常用餐的轻松选择。往上是地区餐酒（VT，Vino de la Tierra），限定产区，注重产地属性，西班牙超40个产区获此评级。\n \n有地理标志的优质葡萄酒（VC，Vinos de Calidad con Indicacion Geografica）是过渡等级，品质优于地区餐酒，却未达DO标准，是VT到DO的 “预备役”。\n \n原产地命名葡萄酒（DO，Denominacion de Origen）对产区范围、葡萄品种等多方面严格要求，需VC级别5年以上产区才有望申请，保障了葡萄酒的产地特色与基础品质。\n \n优质原产地命名葡萄酒（DOCa ，Denominacion de Origen Calificada）是西班牙葡萄酒的 “巅峰王者” ，仅里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）等少数产区获此殊荣，需DO等级10年以上且满足更严法规才能申请。\n \n酒庄葡萄酒（VP，Vino de Pago）则为高端酒庄佳酿开辟特殊通道，2003年引入，针对产自高端酒庄却因产区、风格等无法评DO的好酒，让独特品质得以闪耀。\n \n从日常小酌到顶级佳酿，西班牙葡萄酒分级体系，帮爱酒族精准找到心仪之味，开启西班牙葡萄酒的缤纷探索之旅。\n \n#上海西酊红酒馆 #西班牙葡萄酒 #喝酒日常 #知识科普 #今夜来一杯微醺酒 #葡萄酒 #葡萄酒课堂小知识
