截至2025年8月12日，酿酒行业企业市值约3.4万亿，前六大龙头企业约2.9万亿。
一、贵州茅台（市值1.8万亿）
酱香白酒龙头。高端酒收入占比约85%，核心大单品 是“飞天茅台” ，高端政务商务场景常客。
优势。具有奢侈品属性。供需关系紧张，零售渠道需加价购买。品牌优势明显，企业现金流充裕。
风险。政策风险（如禁酒令）冲击政务消费场景。白酒竞争冲击市场份额。国人对白酒的偏好变化，影响行业长远发展。
二、五粮液（市值4782亿）
浓香白酒龙头。产品种类丰富，第八代普五、经典五粮液、1618等产品满足不同层次消费者需求。
优势。在次高端领域市场份额领先。
风险。高端市场与茅台同台竞争。关注渠道方库存压力。
三、山西汾酒（市值2279亿）
清香白酒龙头。拥有汾酒、竹叶青等产品，具有清香、纯正、绵甜等特点，在北方市场有较好的口碑和市场。高端产品有青花系列。
优势。清香型饮后舒适度高，契合年轻消费。出口增速18%，国际化发展好。
风险：较为依赖北方市场，拓展南方市场难度大。
四、泸州老窖（市值1846亿）
浓香白酒。拥有国窖1573、泸州老窖特曲等产品，收入高度依赖高端酒，国窖1573收入占比88.%。
优势。全球烈酒品牌稳居前列。
风险。业务集中华北区域，扩展全国市场压力大。
五、洋河股份（市值1043亿）
浓香白酒。拥有拥有洋河、双沟、泗阳等多个品牌，以及海之蓝、梦之蓝等产品。
优势。产品具有独特绵柔口感。
主要风险：库存压力需关注。
六、青岛啤酒（市值927亿）
啤酒龙头。拥有青岛经典、白啤、纯生等产品，中高端产品销量占比约73%。
优势。啤酒行业百年品牌。
风险。大麦、铝材价格上涨引发成本压力。国际啤酒品牌同台竞争。
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