随地大小蹭吃蹭喝应该是葡萄酒这一行业最大的福报吧毕竟学习成本这么高，挣的还是杯水车薪，不让我免费吃喝，只怕行业会撑不下去吧（对，出息就这么一点…\n \n神父之地已经卖了三个年份了，这次终于去了酒庄，大家总是会把葡萄酒和非常光鲜亮丽的事物联系到一起，尤其像神父之地这种进驻了Noma这样传奇餐厅的酒款，但where the magic happened其实就是一间非常小的cellar和4公顷的葡萄园。在酒窖里甚至还挂了一条火腿（因为是酒庄也是农庄，养猪，种小麦，橄榄树等），而神父之地曾经也只是一款散装酒，周围的邻居可以自己带着酒瓶来“打酒”。即便走红全球，酒庄至今也保留了这个humble的传统，周围的邻居和老人可以用便宜的价格买到自己喝了一辈子的葡萄酒，毕竟\"at the end of the day, we are just farmers.\"只有在乡间，才能感受到葡萄酒作为一个初级加工类农产品的简单与纯粹。\n \n每次我感觉葡萄酒行业前途一片黑暗的时候，去酒庄看看，都能重新燃起希望的小火苗，以及自己的猪做的火腿，就是好吃啊～\n \n#酒庄 #自然酒 #意大利 #葡萄酒
