? 为什么你需要懂红酒等级？
社交局上总被问“这酒什么等级？”却只能尬笑？闺蜜聚会选酒总踩雷？
别慌！ 这篇笔记用最白话的方式，教你快速看懂红酒等级，从此选酒不迷茫，喝酒有谈资！?
全球主流红酒等级速览
1. 法国：金字塔尖的AOC/AOP
AOC/AOP（法定产区）：最高等级！酒标上必带“Appellation+产区+Contrôlée”，比如“波尔多AOC”。
IGP（地区餐酒）：性价比之王！标注“Vin de Pays+产区”，适合日常喝。
VDF（日常餐酒）：基础款，酒标只写“Vin de France”。
装X金句：“这支AOC的波尔多，单宁细腻得像丝绸～”
2. 意大利：文艺青年的分级
DOCG（保证法定）：天花板级别，瓶身带粉色封条，如巴罗洛。
DOC（法定产区）：经典款，对标法国AOC。
IGT（地区餐酒）：自由派！允许创新混酿，超级托斯卡纳就属这类。
冷知识：意大利酒王西施佳雅曾是“叛逆分子”，自降等级成IGT！
3. 西班牙：陈年时间的较量
DOCa（特级法定）：仅里奥哈和普里奥拉托，陈年要求最高。
Reserva（珍藏）：红葡萄酒至少陈酿3年（1年桶内）。
Gran Reserva（特级珍藏）：壕酒！红葡萄酒需陈酿5年以上。
避坑指南：看到“Joven”（新酒）赶紧跑，适合即开即饮！
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