凸酒独有的清香型白酒酿造工艺流程

 作者：本站编辑  2025-08-07 02:20:45  0

凸酒独有的清香型白酒酿造工艺流程

凸酒清香型白酒与传统清香型白酒三大技术工艺优势\n1、生产中不添加任何辅料;无糠醛味，粮香味，果香味体现得淋漓尽致，做到了口感\n更纯净。\n2、大、小曲并用作为糖化发酵剂;使酿酒原动力更加充实，使酒体香味更加丰富。\n3、延长发酵时间至30天左右(传统川派清香4-7天左右);使风味成分更加丰富。