酒体设计管理体系的构建应采用渐进式的方法。\n酒体设计管理体系的构建不是一朝一夕之事。因此我们需要从模糊到熟知逐步推进，也就是先把狭义的酒体设计掌握准了，再探索更大层面的体系规范创新。\n清香型白酒的酒体设计管控体系构建是个大工程，是个链条式的系统操作模块。鉴于我自己仅仅对清香型白酒的勾贮管控和实操有着探索和积累，所以单纯地围绕勾贮生产及管理要素，与大家交流探讨酒体设计的内容和方法，而后向纵横领域拓展，逐步推进酒体设计管理体系。\n制曲、酿造、勾兑，堪称白酒企业技术领域的三大核心支柱。制曲与酿造如同建筑的根基与骨架，奠定了酒体的坚实基础，属于主体结构的构建；而勾兑则如同全屋定制，是设计装修的点睛之笔，赋予酒体独特的个性与灵魂。主体框架布局得当，方能随心所欲地装点修饰，成就完美之作。\n制曲与酿造，历经千年传承，在实践中不断打磨、修正，形成了炉火纯青的技艺，承载着时光的厚重与匠心的坚守；而勾兑则是一门与时俱进的艺术，需随市场消费习性的变迁与多元化需求，不断优化技艺、大胆创想，赋予白酒新的生命力与时代气息。\n诚挚期待那些在制曲与酿造领域深耕细作、技艺精湛的同仁加入深蹲的行列，共同将清香型白酒的三大技术核心——制曲、酿造与勾兑——紧密衔接，融会贯通。通过匠心独运的技艺整合，构建起一套完整的酒体设计管控体系模块，使生产环节的每一滴酒都承载着精准的工艺与卓越的品质。让我们携手并肩，以匠心铸就经典，以创新引领未来，共同谱写清香型白酒的崭新篇章。
