宝子们有没有发现?超市货架上的白酒总绕不开 42、52、53 这几个数字,这背后藏着好多冷知识呢~\n \n其实这些 “热门度数” 不是凭空来的,是工艺、历史和市场悄悄 “选” 出来的!\n \n?酱香酒为啥爱 53 度?\n \n就拿茅台来说,它用的 12987 工艺要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,而七次取出来的酒,度数差不多都在 53 度左右~ 再加上早年酒度计不普及,酒厂酿出啥度数就卖啥度数,53 度就这么慢慢成了酱香的 “标志性数字”~\n \n?浓香酒咋有 42 和 52 度?\n \n浓香型白酒是分段取酒的,刚酿出来时度数能到 60 度左右。到了 90 年代,大家喝酒越来越追求顺口,降度技术也成熟了,40 度左右的白酒火遍大江南北,其中 42 度浓香型因为适口性强,成了很多人的首选~ 而 52 度则保留了更浓郁的香气,满足喜欢 “醇厚感” 的酒友~\n \n悄悄说句大实话:多几度少几度,绝大多数人根本喝不出来!但大厂们都延续这些度数,慢慢就成了大家心中的 “正宗标杆”~\n \n原来白酒度数里藏着这么多故事!你平时爱喝多少度的酒?评论区聊聊呀