目前全球葡萄酒行业相关的证书当中知名度高、行业认可度高的有CMS｜WSET｜ISG｜Cafa。都是葡萄酒证书?，但学习和今后从事职业的侧重点不一样。CMS｜ISG｜Cafa主要针对高档餐饮或星级酒店?里从事酒水服务的工作人员，而WSET则更适合从事酒水贸易、销售、教育等类型的工作人群。今天总结下这些证书间的差异，超全对比，可以从自身情况和需求出发进行选择，希望能帮助到有需要的朋友\n—\nWSET和ISG课程学习和考试是绑定在一起的。也就是说想要参加考试拿到证书，必须先到经协会或基金会授权的培训机构进行学习，完成学习后才有资格参加考试，考试通过就可以获得证书。而CMS只负责组织考试和进行认证，在全球没有官方授权的机构进行授课和培训，每年每个考点仅安排一次考试。考试和认证都由CMS的首席执行官、MS和考点负责人亲自到考点现场进行组织。虽然考前会安排一个为期两天的复习课，但是否参加由你自己决定，非强制。\n—\nCMS，WSET，ISG都分别有4️⃣个等级。三个证书在内容结构和知识体系上基本一致，都围绕品酒方法、葡萄栽培和种植、酿造工艺、葡萄品种?和世界主要产区展开系统学习，了解葡萄酒的主要类型和风格。CMS、ISG学习内容还涵盖啤酒、烈酒、鸡尾酒等。CMS对酒水服务这部分的讲解醉为详细和全面。\n—\nWSET更侧重培养和提升学员的酒水品鉴能力，在学习期间会有大量的品酒训练?对比CMS，在课堂上的品鉴训练则非常少。ISG、CMS是针对侍酒师，在教学和考试方面会有餐饮服务实践的部分，会考核学员的服务能力。三个证书的具体考试内容和形式以及备考经验可以翻看合集中其他笔记?，非常详细！\n—\n三个证书考哪一个?？WSET是对学员葡萄酒知识水平的评估和认证，不代表你获得了某项职业技能，证书上没有“品酒师”一词；而ISG、CMS、Cafa是职业技能证书。可以按照自己未来的职业规划进行选择，如果要做侍酒师，首选CMS、ISG、CAFA，这些都是行业内认可的侍酒师证书。WSET、ISG、CAFA可对零基础学员开放，而CMS更倾向行业内人士，不接受零基础。CMS学习难度大，考核严格，在侍酒师证书里含金量醉高。\n#WSET #CMS #侍酒师 #葡萄酒 #证书 #考证人 #学习分享 #经验分享 #餐饮人
