.\n?传奇创始人约瑟夫博士\n约瑟夫酒庄Joseph\'s Estate Wines位于加拿大尼亚加拉葡萄酒之乡的中心地带，是一家以创始者名字命名、家族自有的老牌葡萄酒酒庄。酒庄的历史可追溯至上世纪70年代末，这要从酒庄的创始人Joseph Pohorly博士说起。\n.\n??尼亚加拉最早的酒庄主\nJoseph博士是加拿大安省萄酒行业的传奇人物，也是尼亚加拉最早的酒庄主之一。1979年，他在Virgil村创立了Newark酒庄，这是尼亚加拉最早的三家家庭式酒庄之一，从而成为加拿大葡萄酒工业的先驱。\n.\n?拥有双博士学位的酒庄主\nJoseph出生于安大略省Vineland，作为农民的儿子，他从小就学习种植葡萄和其他水果作物，对这片土地及气候深为热爱与熟悉。但谁又能想到，他还是一位读过五个大学，跨农业、教育、建筑、酿酒等多专业，拥有两个博士学位的学者！\n.\n❤️安大略冰酒之父\n1983年，Joseph博士发明了安大略第一台冰酒压榨机（压榨机至今保存并陈列于约瑟夫酒庄），于次年酿造出了第一批冰酒并推向市场，甘甜的冰酒从此摆上加拿大人的餐桌，Joseph博士因此被誉为“安大略冰酒之父”。\n.\n?️是学者更是创业者\n1992年，已经60岁的Joseph博士，买下了约瑟夫酒庄这片毗邻尼亚加拉滨湖小镇的土地，亲手栽下了葡萄藤，踏上了他人生中第二个酒庄的创业之路。2003年酒庄扩建，开始更大规模地生产全系列优质的VQA红白葡萄酒、维达尔冰酒、特色葡萄酒、特色果酒、雪利酒和波特酒，历年来在全球权威的酒业评比中荣获无数大奖。\n.\n?人生如酒，质朴又醇厚\nJoseph博士一直在约瑟夫酒庄工作至90岁高龄，作为学者型酒庄主，他内心深处对葡萄酒的挚爱，已在这片美丽的土地上沉淀为质朴又醇厚的人生态度与酒庄文化。三十多年来，酿酒团队始终如一地沿袭着博士的创业初心，秉承博士对高品质葡萄酒的恪守，用心酿造、低调经营，使约瑟夫酒庄芳香四溢、历久弥新。\n.\n?josephsestatewines\n?1811 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake\n.\n#葡萄酒世界 #葡萄酒 #好酒推荐 #红酒 #加拿大酒庄 #多伦多酒庄 #冰酒 #加拿大冰酒 #葡萄酒推荐 #多伦多生活
