年底了，不是在喝酒，就是在去喝酒的路上。\n \n但也正因为大多数饭局，就没法强求喝各种不一样的酒了，大多是大厂嫡系。这场是摘要品鉴酒，就着潮汕火锅，与一群或者认识，或者不认识的酒友，一起回顾回顾兔年，期待期待龙年。\n \n如果说，人生有些年份是需要记住的，2023年我觉得算一个，疫情后的完整一年。此时此刻回想，疫情仿佛就是一场梦，特别的不真实。\n \n 书读经典，酒品摘要，摘要酒的瓶子造型在任何场合，都让人过目难忘，不管酒，瓶子不输任何酒瓶。\n \n 摘要作为贵州酒，跟其他的贵州酱酒，风格差别还是很大，独有的金沙酒的酸香，但是又不是郎酒那种酸，是一种酸甜感，酸的力度非常低。酒体协调性还是很强，入口绵柔干净，后段感觉有一点点微酸的又像芝麻香味的味道，还带着果香味，非常特别。\n \n现场也开了一瓶茅台精品，当然浓郁度，酱香老熟感，厚重感，都碾压摘要，但是摘要独有的特色，并不是毫无招架之力，不至于喝完精品喝不了摘要，打个比方大概像是《倚天屠龙记》里面，韦一笑面对张真人吧，虽然不需要几招就得败北，但是韦一笑的不拘一格，有时精奇绝俗，有时邪门诡异，输了，但也不会输得不好看。\n \n所以摘要这个酒，有人爱它的邪门，有人讨厌它而喜欢茅或者郎的名门厚重，只能说百人百酱，适口为珍。\n我是疯小酒，愿你喝好。\n \n百人百味，喝酒与情绪，菜品，环境等都有关，酒评只代表我们那一刻综合因素下的口感，仅供参考。\n#摘要 #摘要酒 #茅台精品
