2020采摘，2024年1月灌装的\"瑞峰•芳华\"呈现深邃的宝石红色泽，边缘泛着紫罗兰光晕，酒泪绵密缓慢，预示着14%的酒体和丰沛的果香物质。\n新疆昼夜温差赋予酒体饱满的糖分，山麓的砾石土壤带来独特矿物感。2020年适中的降雨量让果实保持完美成熟度。\n闻香：初闻是山麓西拉标志性的紫罗兰与蓝莓酱香气，混合湖畔葡萄园特有的薄荷清凉感。摇杯后释放出黑胡椒、丁香等香料气息，底层若隐若现的赤霞珠带来的黑醋栗与雪松木香。\n口感：入口顺滑，西拉贡献的蓝莓果酱风味率先绽放，中段赤霞珠的单宁骨架逐渐显现，像天山融雪般清冽的酸度支撑起黑樱桃风味。余韵较长，香料与矿物感交织。\n但略显遗憾的是个人体感它的酸度突出了点，我分了2天2次品尝，酒也是抽真空放恒温柜保存，但这个感觉似乎没有变化，可能我更喜欢甜美风格的葡萄酒。\n品鉴贴士 \n醒酒：开瓶40分钟后，紫罗兰香渐次舒展为薰衣草干花气息，燧石矿物感转化为湿石板般的清冽感。 \n侍酒温度：控制在16°C左右，可突出薄荷清凉感与单宁的鲜活度。\n------分割线，有关酒庄\n瑞峰酒庄，成立于2000年，酒庄坐落在北纬42°的天山南麓，背靠天山雪水，南临博斯腾湖。昼夜温差大（达15℃以上）、年均日照超3000小时，砾石土壤富含矿物质，为葡萄积累高糖分与浓郁风味提供理想条件。坚持“零化肥、零农药”种植模式，2009年获中国质量认证中心有机认证。葡萄园面积约1000亩，主力品种为赤霞珠、西拉、梅鹿辄和雷司令。\n#酒云网 #星河计划 #红酒品鉴 #葡萄酒 #爱微醺 #红酒 #葡萄酒爱好者 #品酒笔记
