今天给大家带来，葡萄酒的另一种分类方式。葡萄酒种类千千万，自然会有不同的酿造方式。在总体分类上分为三大类，静止葡萄酒，起泡葡萄酒和加强型葡萄酒。酿造方法的不同，让这三种类别的酒味道也差上很多，甚至形态上也天差地别。\n静止葡萄酒：发酵时二氧化碳自然释放，酒中无气泡（绝大多数红酒属于此类）\n起泡葡萄酒：发酵时保留二氧化碳，含气泡\n加强型葡萄酒：发酵过程中加入蒸馏酒（如白兰地）终止发酵，酒精度较高（约15%-22%）\n \n绝大多数的葡萄酒都属于静止葡萄酒，因此绝大多数爱喝葡萄酒的朋友们都更加习惯于静止葡萄酒。而起泡葡萄酒，适合于平时就喜欢喝带点气泡的朋友们，在红酒中加入气泡，不仅是一种新奇的体验，也可以同时满足不同爱好。至于加强型葡萄酒呢，其度数一般相比其他葡萄酒会更加高，也更加烈，能够满足有的朋友想要喝更高度数的葡萄酒的需求。\n \n常态的静止葡萄酒无法满足所有人，所以诞生了不同酿造方法的起泡葡萄酒和加强型葡萄酒，你会更喜欢哪种呢？\n \n#上海西酊红酒馆 #喝酒日常 #知识科普 #葡萄酒知识课堂 #葡萄酒分类 #各类葡萄酒
