?浓香到底有多香？\n?香气\n浓香型白酒的主体香气成分是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。在生产过程中，采用“泥窖生香、续糟配料”的独特工艺，即使用泥窖进行发酵，使得窖龄越老的泥窖中微生物种类越多，从而酿出的酒香气更加浓郁。\n?入口特点\n窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净余长，口味复杂度介于酱香和清香之间。\n?酿造工艺\n一般以高粱为主料，采用中温大曲发酵，酿造周期为40-60天，其特点在于使用高粱等谷物作为原料，以大曲作为糖化发酵剂，并采用泥窖进行固态发酵。\n?代表品牌\n四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊等；\n江淮地区：洋河，古井贡酒等。\n…………?浓香型白酒推荐！…………\n1️⃣泸州老窖六年窖头曲\n?️约80r\n?产地：四川\n?自饮口粮\n?推荐指数★★★★★\n?品酒记录：\n泸州老窖：浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为“浓香鼻祖”。建国以后，在明清36家酿酒作坊基础上，成立了“四川省泸州市曲酒厂”。\n品鉴笔记：有经典的单粮浓香特色，尾味略有余香。\n2️⃣剑南春水晶剑\n?️约400r\n?产地：四川\n?聚会宴请\n?推荐指数★★★★★\n?品酒记录：\n剑南春：位于四川省绵竹市，这里气候温和，物产丰富，自古便是酿酒宝地，其前身剑南烧春作为唐代宫廷御酒。\n品鉴笔记：入口糟香的冲击力较为明显，窖香飘入鼻腔，气场强劲，干脆利落。\n3️⃣泸州老窖国窖1573\n?️约700r\n?产地：四川\n?送礼收藏\n?推荐指数★★★★★\n?品酒记录：\n泸州老窖：浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为“浓香鼻祖”。建国以后，在明清36家酿酒作坊基础上，成立了“四川省泸州市曲酒厂”。\n品鉴笔记：酒液浓郁爆香，是国窖旗下杀手锏。\n4️⃣五粮液\n?️约1000r\n?产地：四川\n?送礼收藏\n?推荐指数★★★★★\n?品酒记录：\n五粮液：历史悠久，文化底蕴深厚，是浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，首批入选中欧地理标志协定保护名录。\n品鉴笔记：八代五粮液不再一味追求爆香，而是更为协调流畅，口感更为柔和。\n#今夜来一杯微醺酒#喝酒要微醺#酒知识#科普#喝酒日常#酒推荐#白酒推荐#浓香型白酒#白酒知识#五粮液
