小酒引言：在2016年前，酱香酒对多数酒友来说是个“小众”存在，除了茅台、郎酒，习酒都鲜为人知。然而，短短几年，酱酒便火遍全国，这背后的原因可从“天时、地利、人和”三方面剖析。\n \n2013年，茅台取代五粮液成为“酒王”，彼时白酒行业正处于2012 - 2015年的调整周期。到2016年百废待兴之时，资本急需新故事，茅台引领的酱香酒成为绝佳选择。12987工艺、健康饮酒等概念被大力宣传，成功吸引消费者，占尽天时。\n \n河南、山东作为白酒渠道大省，本土无强势品牌，酒商逐利，纷纷主推资本看好的酱香酒，获取丰厚利润。同时，广东、福建的洋酒、红酒商家也开始推广酱香酒。在强大的渠道推动下，茅台、郎酒等品牌更强，习酒等也迅速崛起，地利优势尽显。\n \n在经济繁荣的背景下，高端商务宴请中，飞天茅台成为档次的象征，带动其他酱酒品牌在商务宴请中的使用，这是“人和”的重要体现。此外，短视频等新媒体崛起，酱酒从业者借此大力推广。白酒主要消费群体为30岁以上男士，随着年龄增长，味觉敏感度下降，酱酒较重的口味更能刺激他们的味蕾，带来愉悦感，进一步在消费端占得“人和”。\n \n香型并无绝对优劣，各有特色。酱酒如今的火热，是天时、地利、人和共同作用的结果。未来，若有新香型崛起，市场风向或许又将改变。#白酒文化 #白酒 #传递酱酒文化 #茅台
