晚上下班回到家已经很晚了,
还是想要小酌一下。
拆了个葡萄酒盲盒,
每次拿到的酒不一样,
开之前默默的开始许愿,
期待惊喜!
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给自己准备了一些简单的下酒菜,
决定今夜好好犒劳一下自己。
很喜欢独居生活的自由时刻,
可以随心所欲的安排自己的生活。
回家之后叫了超市的外卖,
简单做了下酒拼盘,
食材不用很复杂,
但是仪式感还是要有。
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盲盒我开出了两支酒,
认真写写品鉴笔记。
1️⃣Novum Chardonnay 2023:
这是一支感觉带有野性的霞多丽,矿物质感,黄油,白花,桃子,它是比较有油润感的,伴随着丝丝的芝麻油和坚果香,酸度比较高,一定是一支喝过就很难忘的霞多丽,我觉得它的复杂度也很不错,余味很长,相当有个性。
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2️⃣Mount Edward Pinot Noir2021:
黑樱桃,黑李子的果香,淡淡的草药和浓郁的花香,单宁十分的优雅,酸度中等,它是一支比较饱满的黑皮诺,但是喝起来又很轻盈,嘴里的余味是无尽的花香,很喜欢这支红。
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这两支我觉得还是蛮好喝的,
都是新西兰很有记忆点的红和白,
尤其是Novum的霞多丽,感觉超值!
它让我有一种喝起来很张扬的感觉,
小酌或者配餐度都很高。
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我觉得喝酒真的是夜晚最有效的精神马杀鸡,
这种即刻的松弛感真的令人着迷。
酒精是最诚实的钥匙,
总能精准打开锁在太阳穴的疲惫。
放上喜欢的电影,
静待开场,
和自己干杯,cheers?
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