?今天用烟哥专业收名酒的经验,给大家科普一下白酒的各种香型以及各种香型的代表酒\n \n说到白酒,很多人只知道“好喝”或“辣喉”,但其实中国白酒的香型多达12种!每种香型都有独特的工艺和风味,今天一篇给你讲清楚,收藏这篇就够了?\n \n1️⃣ 酱香型\n代表酒:茅台、郎酒\n✨特点:酱香突出,回味悠长,空杯留香持久。茅台被称为“国酒”,郎酒则有“一树三花”的独特工艺。\n \n2️⃣ 浓香型\n代表酒:五粮液、泸州老窖\n✨特点:窖香浓郁,绵甜甘冽,市场占比超70%。五粮液的“五粮配方”和泸州老窖的“单粮浓香”各有千秋。\n \n3️⃣ 清香型\n代表酒:汾酒、江小白\n✨特点:清爽干净,酒体纯净。汾酒是“清香鼻祖”,江小白则走年轻化路线。\n \n4️⃣ 凤香型\n代表酒:西凤酒\n✨特点:醇香秀雅,甘润挺爽。西凤酒是陕西名酒,兼具浓香和清香的特点。\n \n5️⃣ 米香型\n代表酒:桂林三花酒\n✨特点:蜜香清雅,入口绵甜。以大米为原料,口感像米酒但更醇厚。\n \n6️⃣ 豉香型\n代表酒:玉冰烧\n✨特点:豉香独特,口感醇和。广东特产,酿造时会加入肥猪肉!\n \n7️⃣ 兼香型\n代表酒:白云边、口子窖\n✨特点:浓酱兼香,层次丰富。白云边“浓头酱尾”,口子窖则是“三香合一”。\n \n8️⃣ 芝麻香型\n代表酒:景芝酒\n✨特点:焦香突出,似烤芝麻味。山东特产,工艺复杂,产量稀少。\n \n9️⃣ 特香型\n代表酒:四特酒\n✨特点:清香带浓香,回味悠长。江西名酒,原料为大米、小麦加酒曲。\n \n? 老白干香型\n代表酒:衡水老白干\n✨特点:甘冽挺拔,醇厚清雅。河北特产,度数高但不上头。\n \n1️⃣1️⃣ 馥郁香型\n代表酒:酒鬼酒\n✨特点:“前浓、中清、后酱”,一口三香。湖南名酒,包装也超有艺术感!\n \n1️⃣2️⃣ 董香型(药香型)\n代表酒:董酒\n✨特点:药香舒适,风味独特。酿造时加入130多种中药材,小众但很高级。\n \n?白酒小知识\n香型差异主要源于原料、工艺和地域。\n \n新手推荐从清香型或浓香型入手,酱香型适合老饕。\n \n收藏价值酱香型>浓香型>其他香型。\n \n你喝过几种香型?最爱哪款?评论区聊聊吧!?\n#一起来聊酒 #酒知识和文化 #白酒 #好酒推荐 #白酒知识 #回收烟酒礼品 #泉州