“一秒入门”：\n1. 看类型，辨风格\n- 红葡萄酒：由红葡萄带皮发酵，单宁（涩感）明显，适合搭配红肉（如牛排、羊肉）。\n- 白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄去皮发酵，口感清新，常搭配海鲜、鸡肉。\n- 起泡酒：含气泡（如香槟），适合庆祝或搭配轻食。\n2. 关键口感词\n- 单宁：红 wine 里的涩味（像喝浓茶），来自葡萄皮/籽，越陈年单宁越柔和。\n- 酸度：清爽感（如柠檬的酸），让酒更易入口，白 wine 酸度通常更高。\n- 甜度：从“干型”（不甜，最常见）到“甜型”（如贵腐酒）。\n3. 简单选酒法\n- 新手先从果香型开始（如梅洛红 wine、长相思白 wine），果香浓郁、口感柔和。\n- 看产地：法国波尔多（经典红 wine）、新西兰（清新白 wine）、意大利（性价比高）。\n#一起来聊酒 #葡萄酒知识 #葡萄酒世界 #葡萄酒品种 #酒文化 #酒圈小知识 #传递酱酒文化 #葡萄酒酸度 #少喝酒喝好酒 #酒知识和文化
