陈厚 6年 「实物拍摄」（2024年）\n \n贵州茅台镇核心产区酱香型白酒\n \n坤沙酒 越陈越香 纯粮酒53度500mL\n越陳厚•越好喝好酒看产区。\n陈厚坤沙酱香酒\n产自茅台镇中国酱香酒核心产区，紧邻中国的美酒河—赤水河。\n酒是陈的香。\n陈厚坤沙酱香酒的基酒，都在茅台镇储藏足够年份。\n越陈厚，越好喝。\n陈厚是茅台镇的纯正坤沙酱香酒\n酱香酒分坤沙、翻沙、碎沙和窜香四种工艺。\n【坤沙酒】用红缨子糯高粱做主粮，九蒸九煮，八次加曲，七次取酒，是酱酒中的极品。\n【翻沙酒】用坤沙工艺第九次蒸煮后的“丢糟〞酿造，口感焦苦。\n【碎沙酒】把普通高粱粉碎，加大曲发酵，一次把酒取完。\n【窜香酒】把“丢糟”用酒精浸泡后再蒸馏，严格来说就是酒精酒。\n \n陈厚产自茅台镇中国酱香酒核心产区\n茅台镇位于贵州高原的盆地，四季无风，常年闷热，空气潮湿。\n茅台镇悠久的酿酒历史，造就了丰富而独特的酿酒微生物，更加有利于酱香酒的发酵。\n因此，茅台镇成为中国酱香酒核心产区，而国贵陈厚酒厂离酱酒起源地仅1.5公里。\n \n陈厚采用本地红缨子糯高粱酿酒红缨子糯高粱简称“小红粮”，皮红、籽小、耐蒸煮。单宁含量高，酿出来的酒最香。\n本地“小红粮”种在坡地和梯田里，靠人工种植，产量低，价格昂贵。为保证质量，陈厚只用本地“小红粮〞酿酒。\n \n陈厚酱酒”是一款以酱香型白酒为基酒，并经过长时间陈酿的高端白酒产品。\n \n陈厚酱酒的特点：\n1. 酱香型白酒的典型风格：\n香气：酱香型白酒以其复杂的香气著称，通常带有酱香、焦香、糊香、花香和果香的复合香气。陈厚酱酒经过多年陈酿后，香气会更加浓郁且层次丰富。\n口感：酱香型白酒口感醇厚，入口绵柔，回味悠长，带有明显的焦糖、坚果和烘焙的香气。\n \n2. 陈酿时间：\n- “陈厚”一词表明这款酒经过了较长时间的陈酿，通常至少6年以上。陈酿过程中，酒体与陶坛接触，逐渐变得更加柔和、醇厚，香气也更加复杂。\n \n3. 酿造工艺：\n- 酱香型白酒采用传统的“12987”工艺，即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这种工艺复杂且耗时，但能赋予酒体独特的风味。\n \n陈厚酱酒的定位：\n高端市场：陈厚酱酒通常定位为高端白酒，适合商务宴请、礼品赠送或收藏\n \n总结：\n“陈厚酱酒”是一款经过长时间陈酿的酱香型白酒，具有浓郁的香气和醇厚的口感，适合喜欢酱香型白酒的消费者。
