#酒知识和文化 四大基础香型\n- 酱香型：特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，酒液通常呈清澈透明，色泽微黄。代表产品有贵州茅台、郎酒、习酒等。\n- 浓香型：具有窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调的特点，是中国白酒市场占比最高的香型之一。代表产品有五粮液、泸州老窖、洋河大曲等。\n- 清香型：清香纯正，口感清爽，余味净爽，以乙酸乙酯为主，乳酸乙酯为辅的清雅、纯正复合香气。代表产品有山西汾酒、宝丰酒、黄鹤楼酒等。\n- 米香型：蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅。代表产品有桂林三花酒等。\n八种衍生香型\n- 兼香型：酱浓协调，香气复杂，余味悠长，分为酱中带浓型和浓中带酱型。代表产品有白云边、口子窖。\n- 凤香型：醇香秀雅，甘润挺爽，尾净悠长。代表产品为西凤酒。\n- 芝麻香型：兼具浓、酱、清三大香型白酒的特点，又独具风格，有似“炒芝麻”的香味。代表产品是一品景芝。\n- 老白干香型：香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。代表产品为衡水老白干。\n- 豉香型：豉香独特，口感甘润，玉洁冰清。代表产品为玉冰烧。\n- 特香型：香气独特，酒体柔和，香味悠长。代表产品为江西四特酒。\n- 药香型（董香型）：药香典雅，酸味适中，尾净味长。代表产品为董酒。\n- 馥郁香型：具有前浓、中清、后酱“一口三香”的特点。代表产品为酒鬼酒。#白酒文化 #酒圈小知识
