在社会聚变下，白酒经历了第一个十年繁荣期。短短数年间，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等国家名酒悄然崛起，把‘天酒’远远抛于身后；剑南春、沱牌、古井贡、口子窖、今世缘等前沿白酒奋起直追，给‘天酒’当头一棒。‘天酒’从神坛上坠入凡尘。究其根源，当时的‘天酒’一样有着清晰的企业文化和企业使命，‘天酒’要以品质致胜，做人民都能喝的起的名酒。只是面对迅猛的市场经济浪潮，‘天酒’的定位出了点问题，‘天酒’的渠道建设出了点问题，‘天酒’的品牌宣导出了点问题，‘天酒’错过了中国白酒渠道市场化、消费大提升的黄金周期。\n‘天酒’直接懵圈了。除了市场嗅觉迟钝的主因外，从技术层面分析，我们也错失了一次勾兑技术创新和创效带来的大发展窗口期。固液结合生产法、液态勾兑调味法、多菌种发酵组合法、特色调味酒定型勾兑等生产技术的运用，让川、鲁、贵、江、浙等省区的白酒企业迅猛扩张，成倍增长，‘天酒’默然退出引领的历史舞台。\n教训是深刻的，然我们依然处在醒悟之中！\n企业在特定的发展时段，决策层会采取产投比率考核体制，所以在生产和销售管理中遵循一个基本的默认准则，就是少投入多产出，原酒控制产能总量，市场加大销量创益。\n此类决断，最终在酒源贮备方面造成的结果就是库存酒总量大比例下降，勾兑用酒深挖库存，陈年老酒贮备规划搁浅，酒龄结构遭到破坏，产品质量提升过快为后续质量稳定埋下了隐疾。\n俗话说：“人心再大、也大不过自然法则”，无原则地破坏白酒企业发展的自然规律，自食其果。这种酒源结构性的修复需要很长的周期，而且有的酒资源是不可再造的，永远无法重现历史，剩下的就只有悲悯！\n原酒产能控量，勾兑深挖库存，会形成一个现象，就是产品的内在品质会悄咪咪地抬高地平线。产品投放过程中，消费反馈一片向好，销售又多了一些底气和炫点。但是从持续发展的层面评估，从酒体稳定的角度衡量，品质线持续向上攀升，就预示着不久的将来优质酒源的枯竭，企业产品质量会面临断崖式品质缩水的风险。\n“透支库存酒源、提升短期品质、增长营销额度、阶段性表象繁荣”。忌此法，不可取。
