发布信息

红酒基础知识!大扫盲!(第六期)

作者:本站编辑      2025-06-28 02:27:03     0
红酒基础知识!大扫盲!(第六期)

红酒基础知识!大扫盲!(第六期)

红酒基础知识!大扫盲!(第六期)

酒杯的分类 都说好酒配好杯,选错杯子再好的酒也白费!今天一篇搞懂最常见的6种葡萄酒杯,小白秒变品酒达人! [一R]波尔多杯-新手必入万能杯! 适用: 绝大多数红酒(除勃艮第)。 特点: 杯身高挑,杯口收窄, 窄口能把酒香牢牢锁在杯口,喝到最后一口都香喷喷! 口感Buff: 杯壁弧度,酒入口后能尽可能长的保留住酒的香气,香气四溢,层次感拉满! 小白友好: 入门不知道买啥杯?买它!一瓶红酒走天下!绝对是必备第一杯! [二R]勃艮第杯-大肚杯里的香气炸弹! 适用: 香气浓郁复杂的勃艮第红酒。 特点: 杯肚较大,杯口较宽(对比波尔多)。 释放香气: 大肚皮让酒液充分接触空气,唤醒沉睡的香气,复杂风味充分释放,宽大的杯口则便于鼻子闻香。 口感丝滑: 酒液会先滑到舌尖,再温柔铺满整个口腔,果香和酸度完美融合,喝起来超顺! [三R]白葡萄酒杯-冰冰凉凉的守护者! 适用: 白葡萄酒&相关鸡尾酒。 特点: 比红酒杯更瘦长,杯口稍小。 锁鲜持久: 瘦杯身=倒酒少=喝得快!全程保持冰冰凉的最佳温度,不怕变味! 小杯口减少空气接触,脆弱的白葡萄酒香气能停留更久❄️。 精致担当: 拿在手里就很有优雅感! [四R]香槟杯(笛形杯)-气泡的舞台! 适用: 所有起泡酒(香槟、普罗塞克等)。 特点: 细长杯身,杯底有个可爱的小凹点。 气泡ShowTime: 细长杯身给气泡超长跑道,看它们“滋滋滋”欢快上升,超治愈!所有气泡都像从杯底小凹点里“噗噗”冒出来的,超有趣!是香槟杯的灵魂。 仪式感满分: 喝气泡酒不用它,感觉少了灵魂! [五R]白兰地杯(小口矮脚杯/拿破仑杯)-手心的温度 适用: 白兰地、干邑等烈酒。 特点: 大肚杯身,超短杯脚(方便手握)。 手温暖酒: 喝酒时用手掌托住杯肚,体温慢慢温暖酒液,激发出更浓郁醉人的芳香。 大佬气质: 拿着它就很有品鉴高级烈酒的范儿 [六R]甜酒杯-甜而不腻的小心机 适用: 波特酒、雪莉酒、贵腐酒等甜酒。 特点: 迷你size,杯口微微外翻。 口感魔法: 外翻杯口使酒液一入口就直接滑向舌尖(甜味敏感区),避开两侧(酸味区)和舌根(苦味区),喝起来甜得纯粹不腻人! 精致可爱: 小小一只,超Q超上镜! 下期见!——品酒技巧

相关内容 查看全部