关于买酒大多数人只关注度数及品牌，往往忽略了最基本的白酒执行标准。今天就来说说纯粮酒（固态法）的标准\n \n?纯粮酒（固态法）\n粮食酒的酿造方式是“固态法”，一半采用的配料只有高粱、小麦、豌豆、大米、玉米等各类谷物粮食?酿造而成，品质和口感最佳。\n \n以GB/T26760-2011为例，GB/T代表国家推荐执行标准（GB则代表国家强制执行标准），26760是酱香型白酒的标准，-2011代表这个标准从2011年开始执行✍️\n \n?白酒的执行标准包括国家和地方标准，按香型分类主要有：\nGB/T10781.1-2006浓香型白酒\nGB/T26760-2011酱香型白酒\nGB/T10781.2-2006清香型白酒\nGB/T23547-2009浓酱兼香型白酒\nGB/T20823-2007特香型白酒\nGB/T10781.3-2006米香型白酒\nGB/T16289-2007豉香型白酒\nGB/T14867-2007凤香型白酒\nGB/T20824-2007芝麻香型白酒\nGB/T20825-2007老白干型白酒\nGB/T26761-2011小曲固态法白酒\n#白酒知识 #白酒 #白酒文化 #酿酒师 #酿酒日常 #纯粮酒 #纯粮酿造 #白酒推荐 #科普知识
