中国十三大名酒特指1984年第四届全国评酒会评选出的13种国家优质食品金质奖（国家名酒称号）白酒品牌，具体名单及特点如下：\n一、完整名单及地域分布\n贵州茅台酒（贵州·酱香型）\n山西汾酒（山西·清香型）\n四川五粮液（四川·浓香型）\n江苏洋河大曲（江苏·浓香型）\n四川剑南春（四川·浓香型）\n安徽古井贡酒（安徽·浓香型）\n贵州董酒（贵州·药香型/董香型）\n陕西西凤酒（陕西·凤香型）\n四川泸州老窖特曲（四川·浓香型）\n四川全兴大曲酒（四川·浓香型）\n江苏双沟大曲（江苏·浓香型）\n特制黄鹤楼酒（湖北·清香型）\n四川郎酒（四川·酱香型）\n地域分布特点：\n四川独占5席（五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲、郎酒）；\n江苏与贵州各2席（洋河大曲、双沟大曲；茅台、董酒）；\n山西、安徽、陕西、湖北各1席（汾酒、古井贡酒、西凤酒、黄鹤楼酒）。\n \n二、核心品牌特色\n品牌 香型 核心工艺/特点\n茅台 酱香型 “12987工艺”（1年周期、9次蒸煮等），空杯留香持久\n汾酒 清香型 “清蒸二次清”，地缸发酵，口感纯净\n董酒 药香型 百种中药材入曲，“双醅串蒸”工艺\n西凤酒 凤香型 融合清香与浓香特点，清而不淡、浓而不艳\n郎酒 酱香型 川派酱香代表，曾称“两大酱香之一”\n黄鹤楼酒 清香型 与汾酒并称“南楼北汾”\n \n三、历史背景与意义\n评选标准：参选产品需为“双优”（部优+省优）且年产值超100万元，工艺强调典型性与酒体协调性。\n行业影响：本次评酒会是白酒首次独立评比，推动低度酱香、清香型白酒发展。\n名酒变迁：西凤酒、全兴大曲此前落选“老八大”，此次重返名酒行列\n#酒知识和文化 #弘扬中国传统酒文化 #让好酒更有意义
