NO.19每天认识一款酒:茅台十五年
今日分享:贵州茅台十五年陈酿
【原产地】:中国贵州省仁怀茅台镇
【酒精度】:53%vol
【规格】:500ml
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【品牌背景】茅台作为中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。其历史悠久,酿造工艺独特且精湛,在中国白酒界有着举足轻重的地位。茅台 15年单瓶礼盒装是茅台集团旗下飞天茅台系列的高端酱香型礼盒装产品。
1997年,茅台酒厂根据不同比例调制出了15年、30年、50年、80年的年份茅台酒,填补了中国白酒年份酒市场,其中茅台十五年于1999年推出,按照15年的贵州茅台酒标准用不低于 15年窖藏的基酒勾党成形。
1999年到2004年茅台15年的瓶身为土黄色紫砂陶,正标花纹为仙女,瓶底没有图案。
2005年到2011年,茅台15年的酒瓶顔色加深,棱角更分明,正标花纹改为。龙纹,瓶子底部刻有“国酒茅台”的字样和数字代码
2012年,茅台15年启用新的酒瓶,瓶子颜色再次加深,表面刷黄釉,质感细腻,后续一直延用至今。
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【酿造工艺】飞天茅台需采用当地优质高粱和小麦,配以中国美酒河的赤水河水,严格遵守端午制曲、重阳投料,酿造期问历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经分型贮放、勾兑贮放的一年生产周期的传统酿造工艺,再经过茅台特有的窖池贮藏。而茅台台15年则是在飞天茅台的基础上,采用基酒酒龄不低于 15 年的老酒进行勾兑调和。这种精心的勾兑工艺,使得酒体的酱香更突出,酒体更醇厚,回味更悠长,空杯留香更持久。
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【包装设计】酒瓶:复古沧桑感的设计风格,更能衬托出其15 年的老酒韵味。无论是瓶身的材质还是造型,都透露出一种古朴而高贵的气质。礼盒:礼盒采用天地盖的开启方式,包装精美,质感上乘。礼盒的颜色搭配和图案设计都彰显了茅台的品牌特色和高端定位,无论是收藏还是送礼,都非常合适。配件:盒内通常会配有一个青铜酒樽,不过这主要是作为观赏品,并不能用来饮酒。 #酱香型白酒 #酒文化精神 #茅台酒 #茅台酒知识