佳美（Gamay）\n———————\n❶ 历史八卦：\n• 1395年遭勃艮第公爵封杀流放博若莱\n❷ 新派喝法：\n• 轻微冰镇（12-14℃）增强清新感\n• 加冰块+鲜橙片 → 秒变夏日特饮\n❸ 性价比之选：\n「博若莱新酒」≠廉价酒，名家Cru级更惊艳\n———————\n? 葡萄档案：\n这个被勃艮第“除名”的品种，其实是天生的“少女感代言人”\n作为黑皮诺和白高维斯的混血儿，“天生反骨”的佳美，果粒大、皮薄多汁，单宁含量极低，酿出的酒自带草莓、樱桃泡泡糖般的透亮果香，偶尔还有香草和紫罗兰的柔美尾调。\n被勃艮第嫌弃“低端”后，却在博若莱的花岗岩土壤里逆袭封神，酿出堪比勃艮第的复杂酒体\n博若莱产区用特殊浸渍法将它做成了果汁感爆棚的“初恋酒”难怪成为新手入门和女生聚会的宝藏选择\n#葡萄酒知识 #葡萄酒品酒笔记\n#酿酒葡萄品种 #葡萄酒爱好者
