·\n昨晚坐晚班机从宁夏离开,回忆了一下精神与感官高度集中的三天。跟行业前沿接轨,与行业前辈学习,观展布鲁塞尔大奖赛,反反复复爱上葡萄酒的那几天。\n·\n“你为什么喜欢葡萄酒?”\n·\n“我喜欢去思考酒的生命,它是一种怎样有生命的东西,我喜欢思考在葡萄成熟的一年里会发生什么…在下雨的时候太阳是怎样照耀的。我喜欢思考那些照顾和采摘葡萄的人们……如果是陈年老酒的话,有多数人现在已经不在人世了。”\n·\n“我喜欢葡萄酒在不停地进化,好比我今天打开一瓶酒的话…它的味道会不同于我在其他任何时候打开它。因为一瓶酒其实是有生命的…而且它不停地进化、不停地得到新的元素,就这样直到它的高峰…”\n·\n在国赛的多轮理论实践的考验中,我好像也对《杯酒人生》中这段对话有了更深的体悟。中国葡萄酒人为共同的热爱齐聚一堂,分享交流的过程也让我受益匪浅。在品鉴的过程中,感受到世界广博,自然伟大。\n·\n感恩酒香馥郁美好,感谢前辈指点迷津,祝福中国葡萄酒行业生生不息,世世温暖。\n·\n#高校 #葡萄酒 #教师成长 #贺兰山东麓