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重新认识霸王醉

作者:本站编辑      2025-06-13 09:12:58     3
重新认识霸王醉

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重新认识霸王醉

枫哥终于给机会让我们略表心意了!跟大帅商量,我负责生活、大帅负责酒。我们都知道枫哥和华哥是专业“吃货”,对吃很讲究,大帅便推荐了颇为惦记的徐博馆,并带上2023年霸王醉和2021年复兴汾30。结果枫哥以清库存为由带上挚爱青花汾40(2018年);威少被上次66度头锅、65度新旧汾50给喝怕了(喝完第二天头晕),便带来喜欢的摘要匠师(2021年第一代)和枫哥送的2010年汾酒;华哥又背了一包玻璃瓶装依云水。 23年霸王醉,闻香木陈香明显,特别像醒过后的90汾,木陈香舒适、一点都没有木霉味,入喉浓郁、醇厚、强劲,咽下也很友好,不似这么高度数,不烧喉,尾段浓郁、醇厚,特别惊喜~如枫哥所说,一线喉,更适合冬天雪天里对酒言欢;威少说去俄罗斯旅游也适合。 之前跟宝丰酒海70度比,霸王醉尾段更涩,不如宝丰干净,那时感觉宝丰更好,这次发现居然跟醒后的90汾非常像,太惊喜了,值得收藏,以后跟枫哥的老汾酒再对比对比。华哥说霸王醉不是原浆存储20年,是沟调过的,因为风格不够棱角分明;我倒认为可能不是头锅的酒,是中段酒,更温和、诸味更协调,不如头锅般个性明显,再加上坛陈20年,更不会那么有个性了。 18汾40,闻香淡雅,入口陈香舒适、蜜甜感恰到好处,醇厚、浓郁,干净到底,犹如谦谦君子般温润如玉、低调、有内涵。猛然间联想起,枫哥是江南水乡人,个性谦逊、温和,恰如汾40,这样想来,枫哥对汾40情有独钟也能理解。 21汾30,闻香浓郁,入口蜜甜感强,咽下强劲、猛烈。喝了几杯就放下,专喝汾40。恰如几位哥哥所说,今天的酒,每一款单拿出来都很顶,但这样放一起,汾30就不出彩了。 21年摘要匠师,闻香没有摘要15的浓郁药曲味,更干净,入口浓郁、强劲,尾味悠长,有丁点苦味。 今天特别惊喜的是,看到了老顽童的真迹。 #白酒 #白酒品鉴 #白酒推荐 #中国白酒 #山西汾酒 #汾酒 #汾酒青花40 #汾酒青花30 #霸王醉 #摘要 #摘要匠师版

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