酱香酒作为我国白酒12大香型中主流香型之一，自古以来便受众广泛。但酱香酒的酒质却与其酿造工艺息息相关，酱酒酿造工艺分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙4种，经过这4种工艺酿造出来的酱酒质量依次递减。\n如此可见酱香酒中最优质的酿造方法当属“坤沙”，作为坤沙代表茅台酒如今生产成本、品牌价值等极高，优质酱酒也有“100以下无酱香”的说法。\n如今茅台带动的酱香热使得整个酱酒行业价格高涨不下，如今一瓶平价酱酒选择却成为了酒友的难题，那么100出头纯粮酱酒有哪些？不妨看看这几款，均是老酒友推荐。\n【茅台王子酒】\n茅台旗下低端市场一款优质酱酒，其工艺上是略显逊色的碎沙工艺，但毕竟有“名酒”光环傍身，从而在酒友圈中追捧者甚广。\n茅台王子酒对于想尝试茅台酒的酒友们极为友好，哪怕是在酱酒热的现在其定位依旧亲民，在百姓能消费得起的程度。\n其口感上是典型“茅香”风格，酱香较浓郁、丰满醇和、空杯留香。\n【汉董大师酒】\n汉董大师酒知遇也是一款低端市场酱香酒，其因酿造人曾传政师承茅台酒厂老厂长李兴发，酿造工艺、选材均是严格按照优质酱香酒的标准，茅台镇优质小红粱搭配上大曲坤沙工艺，经过“1+6”时间进行口感升华，最终以正宗酱香酒的模样面世。\n汉董大师酒知遇其酿造人多年来致力于酒质研究，却极少宣传，以至于如今的汉董大师酒知遇仍然小众，此次借助酱香热的趋势因其带给酒友上乘体验感备受欢迎，成为一匹“酱酒黑马”。\n【王绍彬酒】\n王绍彬酒（大国工匠）属低端酱香酒，其为茅台酒前身之一王茅推出产品。其命名以茅台酒初代酿造人王绍彬冠名，王绍彬18岁便已在茅台荣和烧坊当仍烤酒师一职，而茅台酒当年在巴拿马万国博览会中一举成名靠的便是“王茅”。后王茅与茅台酒厂合并后，王绍彬从烤酒师升职为厂长，为初代茅台酿酒人之一，且开创了“以酒养糟”的工艺理念。\n王绍彬酒便是其后人为传承发扬王老的酿酒造诣，特意将王老当年留下的私藏老酒搭配上5年基酒，少量勾调出“王绍彬酒”，只为复刻当年王茅的风味。
