Hi,我是白白,我来分享白酒小知识啦
今天你补课了吗??
今天分享的是“典型的清香型白酒风味特征”!
会了买不错!
希望你的白酒知识能更上一层楼!
典型的清香型白酒的风味特征是:
无色、清亮透明,具有以乙酸乙酯为主的协调复合香气,清香纯正,入口微甜,香味悠久,落口爽朗,微有苦味。
注:清香型与浓香型白酒相比!都是突出的气味特征,但组分不同。
①清香型白酒香气突出淡雅的清香气味,气味非常纯正,很少夹杂其他气味,香气持久。
②清香型白酒入口刺感比浓香型白酒稍强,味觉特点突出爽口,落口微苦。
口味自始至终都体现了爽朗的感觉,无其他异杂味。这是清香型白酒最大的风味特征!
—你刚好需要,我刚好专业
我是白白,你的白酒爱好分享者
我们下次见,谢谢聆阅
#酱香型白酒 #中国白酒 #知识点总结 #今夜来一杯微醺酒 #白酒文化