以下为精简版的中国白酒12大香型分类及特点，方便快速理解
【五大主体香型】
1️⃣浓香型（占比70%）
代表：五粮液、泸州老窖、洋河
特点：窖香浓郁，绵甜甘冽。认准“大曲”“特曲”等字样。
2️⃣酱香型（贵州为主）
代表：茅台、郎酒、国台
特点：酱味突出，空杯留香。工艺关键词：大曲坤沙、12987。
3️⃣清香型（口粮酒首选）
-代表：汾酒、牛栏山、江小白
特点：清爽纯净，价格亲民。
4️⃣米香型（小众甜香）
代表：桂林三花酒
特点：蜜香清雅，口感微甜。
5️⃣凤香型（独特工艺）
代表：西凤酒
特点：清而不淡，浓而不艳。
【五小特色香型】
1️⃣药香型（董香型）：贵州董酒（含中药材）。
2️⃣豉香型：广东玉冰烧（添加肥猪肉酿制）。
3️⃣芝麻香型：山东景芝（焦香似焙烤芝麻）。
4️⃣特香型：江西四特酒（“三型俱备不靠拢”）。
5️⃣兼香型：湖北白云边（浓酱协调）。
【其他独特香型】
1️⃣老白干香型：衡水老白干（醇厚挺拔，甘冽爽净）。
2️⃣馥郁香型：酒鬼酒（“前浓中清后酱”）。
‼️快速鉴别技巧
贵州酒→ 酱香为主（茅台镇核心产区）。
带“曲”字→ 大概率浓香型。
30-50元纯粮酒→ 清香型居多。
名字奇特（如玉冰烧、董酒）→ 小众香型。
未成年人不得饮酒
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