以前对白酒真的是一窍不通，总觉得味道冲、度数高，敬而远之。直到有一次在长辈家闻到一股特别的酒香，才惊觉原来白酒的世界如此丰富！\n \n近期认真做了功课，整理了一份「中国白酒10大品牌」的基础扫盲，分享给和我一样好奇的宝子～ 纯纯个人学习笔记，欢迎交流！\n \n1.茅台酒 - 贵州之光✨\n这个不用多说了吧？知名度杠杠滴，酱香型代表。每次提到它，都感觉自带光环（和价格标签哈哈）。\n \n2.五粮液 - 四川浓香巨头\n也是耳熟能详的名字！浓香型白酒的标杆之一，感觉在重要场合特别常见。\n \n3.剑南春 - 四川老牌劲旅\n同样来自四川的浓香型名酒，历史悠久，感觉很有底蕴。\n \n4.泸州老窖 - “浓香老祖”\n四川名酒，大曲浓香型。听说它的酿造技艺非常古老，是浓香型的重要源头之一。\n \n5.汾酒 - 山西的“清”流\n清香型白酒的代表！来自山西，风格和其他几大浓香、酱香很不一样，感觉更清爽纯净一些。\n \n6.西凤酒 - 陕西独特“凤香”\n陕西名酒，拥有自己独特的“凤香型”！感觉很有地方特色，很想去尝尝看区别在哪。\n \n7.古井贡酒 - 安徽浓香名片\n安徽的骄傲，大曲浓香型。名字就很有历史感，感觉品质也很受认可。\n \n8.董酒 - 贵州的“董香”秘境\n也是贵州名酒，但它自成一派——“董香型”！据说工艺和配方非常特别，充满神秘感，好想一探究竟。\n \n9.郎酒 - 四川酱香新贵（相对而言）\n四川名酒，但做的是酱香型，感觉在酱香领域能和茅台“掰掰手腕”？赤水河畔的故事也很有名。\n \n10.洋河大曲 - 江苏绵柔浓香\n江苏的代表作，浓香型大曲酒。近几年名气很大，尤其那个蓝色经典系列，广告深入人心。都说口感很“绵柔”。\n \n做完功课真的被震撼到了！原来中国白酒不只是“辣”和“烈”，不同香型（酱香、浓香、清香、凤香、董香…）、不同地域，风味差异巨大，背后都是深厚的历史和匠心工艺。\n \n虽然我现在品鉴能力还很初级，但感觉打开了新世界的大门！下次家庭聚会或朋友小酌，终于能稍微看懂一点桌上的酒了，也更能欣赏咱们传统酿造的魅力了。\n \n#有趣的知识 #干货分享 #学习日常 #白酒 #茅台 #五粮液 #剑南春 #汾酒 #古井贡酒 #酒知识科普
