老渡口白酒，走亲访友的最佳选择
产品特点：
制作严格。老渡口白酒酿造技艺，严格按照传统“三粮酿造法”的酿造工艺，通过原料配料—浸泡—蒸煮—糖化发酵—小曲培菌—摊凉—蒸馏—原酒—储存的工序
历史悠久。我国小曲应用的历史可追溯到汉朝曹操的“九酝春酒法”，至1700年前的晋代(公元265-420年就有小曲、大曲之分，在北魏的《齐民要术》和南宋朱翼中的《北山酒经》也有关于小曲使用的记载。
主要特色：
一是独特的南方亚热带立体气候环境和独有的微生物圈
二是天然形成的古井山泉水
三是独有的“三粮酿造法”工艺。
四是百年的传承技艺和传承人数十年的酿造经验
产品优势：
清香型风格基本代表了中国白干酒类的基本香型特征。在酿造方法上与其他香型酿造方法相比，清香型需要对发酵池进行清洗，每次都用小曲发酵，清香型小曲酒的香味组分以酯类和醇类为主，其次是有机酸和羰基化合物，其中乙酸乙酯含量占总体酯类物质的50%以上，是构成清香型小曲酒清香纯正、香气协调特点的主要成分。因此在酿造时，除要求火力均匀、探汽上颤、控制流酒温度以外，稻壳的用量和稻壳的处理、截头去尾、量质摘酒、酒头酒尾的处理、黄水的处理和应用都至关重要。
「窖藏春秋，杯纳山河」
三千年曲香沉浮，一百道匠心淬炼。
每一滴都是时间与风土的密语，
敬天地，敬征途，敬永不退场的东方气魄
