日常生活中，我们经常会遇到葡萄酒与奶酪该如何搭配的问题
以下6条万能公式，带你迅速了解葡萄酒与奶酪的经典搭配法则！
?清淡的葡萄酒搭配清淡的奶酪
果味浓郁，多汁的葡萄酒，搭配新鲜清淡的奶酪
更能突出其风味
推荐搭配：长相思+山羊奶酪
?高单宁葡萄酒搭配陈年奶酪
陈年奶酪水分流失，口味变得丰富，所以搭配浓
郁、酒体饱满的葡萄酒相得益彰
推荐搭配：佳美娜+格拉娜·帕达诺奶酪
?起泡酒搭配柔软的奶酪
起泡酒具有清爽的酸度，能够化解这一类奶酪的厚
重油腻感，变得更清新
推荐搭配：香槟+布里奶酪
?甜型葡萄酒搭配臭奶酪
葡萄酒的甜度能够平衡奶酪中的“臭味”让口感更具奶油质感
推荐搭配：莫斯卡托+带蓝纹奶酪
?当地葡萄酒搭配当地奶酪
来自同一地区的奶酪和葡萄酒搭配在一起，通常是不错的选择
推荐搭配：霞多丽+勃艮第奶酪
?百搭的坚果味的奶酪
一筹莫展的时候，可以选择坚硬的坚果奶酪，既有足够的脂肪来平衡红葡萄酒中的单宁，也有足够的美味来衬托精致的白葡萄酒
推荐搭配：西拉+豪达奶酪
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