很多去酒庄感受过的朋友?
到场都会说一句“我也想有一家自己的酒庄”?
话说出来容易,干起来可就不好说了❗️
那可是真金白银地花出去?
今天,我们就来算一算?
在宁夏,拥有一家自己的酒庄
到底要花多少钱?
希望算完,你还愿意有一家自己的酒庄?
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?选址和建园成本
要建庄,首先得有块地?
这就和买房子一样?
地段不同,价位不同
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以300亩为例?
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在宁夏,只要开垦的是荒地⛰️
大多数在50-100元/亩/年
租期10年~30年
以10年计,300亩是15万~30万
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再来说说建园?
建园包括平整土地,打点放线
开沟,垫稻草,施肥,栽杆,栽苗,拉丝…
宁夏大多数地(不包括金山石头地)
平均下来,每亩地8000元
金山产区土地的石头含量更大
?筛石头是要加钱的!
每亩加1万
成本噌噌往上涨了?
300亩地,建园成本240万(金山产区540万)
这并没有完
?葡萄苗是第三年才挂果的
第四年才能酿酒?
这四年间葡萄园的维护成本?
也不是小数目
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?建庄成本
300亩的地,能种250亩葡萄?,亩产400-500公斤左右
预计会有100-125吨原料?
但考虑到储酒需求,通常需要翻倍罐容,也就是250吨
换算成10吨罐,需要25个?
所以至少需要3000平米的建设面积来完成一个酒庄的设计?
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?基础建设预算3000元/平米,900万
?️装修预算2000-3000元/平米,600万~900万
?设备预算,预算490万~580万
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综上,建庄成本:1990万-2380万?
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?生产管理成本
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?人员工资:年度工资预算70万-85万
?酒庄人员基本配备:酒庄经理1人,酿酒师1人
车间主任1人,车间操作员2人,财务及库管1人
榨季人员就不确定了(人工需求更大)
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?酿酒辅料及橡木桶采购:40万-50万
?包装材料费:65万-80万
合计:175万-215万
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✏️拿地成本(10年租期):15万-30万
✏️建园成本:240万-540万
✏️建庄成本:1990万-2380万
✏️生产管理成本:175万-215万
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所以,5年内建成酒庄所需资金:2420万-3165万‼️?
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?我们都俏咪咪看下自己银行卡的余额
够建几个酒庄❓?
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