?红葡萄酒品鉴指南|六大干红葡萄品种风味&配餐攻略✨
今天整理了6款经典红葡萄品种的风味密码和神仙搭配,新手选酒不迷茫!快收藏这篇干货?
?【黑皮诺Pinot Noir】
?香气:樱桃、覆盆子、蘑菇、丁香
?配餐:柔美轻盈,搭配鸡肉/寿司绝绝子!日料局带它准没错~
⚫️【赤霞珠Cabernet Sauvignon】
?香气:黑醋栗、石墨、雪松、烘焙香料
?配餐:单宁强劲,配黑椒牛排/烤羊肉超解腻!宴请撑场子首选!
?【梅洛Merlot】
?香气:黑樱桃、巧克力、香草
?配餐:丝滑甜美,烩牛小排+阿根廷青酱,一秒穿越南美风情!
?【西拉Syrah】
?香气:紫罗兰、黑胡椒、松露
?配餐:异域料理CP!中东羊肉卷饼/印度烤肉,香料碰撞超惊艳~
?【品丽珠Cabernet Franc】
?香气:草莓、青椒、碎石矿物感
?配餐:番茄肉酱千层面+黑扁豆,宅家意式晚餐的灵魂搭档!
?【歌海娜Grenache】
?香气:血橙、皮革、烟熏感
?配餐:孜然烧烤/咖喱料理,重口味的狂欢局闭眼入!
?Tips:酒柜常备赤霞珠+黑皮诺,日常&聚会全搞定!评论区告诉我你最爱哪一款??
#酒圈小知识 #酒知识和文化 #红酒 #葡萄酒知识 #品酒爱好者 #一起来聊酒 #酒知识 #葡萄酒酸度