过年间和一个朋友吃饭，他问我为什么他喝完啤酒就很不舒服，感觉身体浮肿，四肢酸痛，关节肿痛。但是喝白酒就很舒服，不会有这种感觉。如果单从酒精度数来说，啤酒度数肯定比白酒低多了，对身体破坏也应该更小
但是从啤酒生产过程来看，酿造啤酒用的大多是麦芽、水这些偏阴柔的原料，在发酵时还会产生不少水湿之气。所以其性必偏甘凉，主要归入脾胃经。喝太多就容易让中焦的脾土运化功能受影响，使得湿浊在体内堆积
脾又主肌肉四肢，湿性是重浊又粘滞的，所以喝多啤酒后，常常会感觉全身肌肉酸胀，肢体还可能浮肿。这就跟《黄帝内经》里说的“诸湿肿满，皆属于脾”的道理一样，是体内湿气太重影响了脾的正常功能
再看白酒，它性味辛热，归入心经、肝经和胃经。白酒经过蒸馏提纯，有温通发散的特性。要是适量喝一点，反而能把阳气给宣通起来，让三焦之气更顺畅。对于那些平时气机郁滞、体内有寒湿的人来说，白酒的温散作用反而能促进气血运行，所以喝完会感觉挺舒畅
不过，白酒的辛温刺激又过高，在中药属性当中应该是辛温燥烈之品，多服久服易耗伤人体的阴津，要是长期喝，坏处还是比好处多
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