最近发现很多宝子在讨论\n白酒发酵周期是多久\n以我家的浓香型白酒为例\n今天就带大家揭开白酒发酵的神秘面纱\n✅ 发酵期：45-90 天的「微生物狂欢」\n45 天速成版（出酒率高但香气单薄）\n60 天黄金周期（酯类物质开始爆发）\n90 天双轮发酵（窖泥中的己酸菌疯狂产香）\n宝莲的酒品发酵周期都是3个月以上\n所以，我们一直坚持匠心酿造
白酒的发酵周期多久才是黄金时期
作者：本站编辑
2025-05-26 07:54:41
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