《IWEC 国际初级品酒师认证课程》\n学习第3天 第一章葡萄酒简介\n1.3葡萄酒的风格有哪些？\n⑴按颜色外观划分\n葡萄酒可划分为三种类型:\n红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒\n⑵按糖分含量划分\n葡萄酒的甜度主要取决于葡萄酒中的残留糖分的含量。\n葡萄酒按残糖量可以划分为四种类型:\n干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。\n⑶按照酿造工艺划分\n葡萄酒按酿造工艺可划分为三种类型:\n静止葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒\n⑷其他分类方式\n葡萄酒的酒体，即一款酒在口腔内的“重量”。酒体的饱满程度是由单宁、酸度、甜度、酒精度以及风味物质共同决定的，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。\n根据酒体不同，可将葡萄酒分为三大类型:轻度酒体、中度酒体、饱满酒体。\n——铭雅国际（蔓奇拉兰诗购酒业）\n#葡萄酒品种 #蔓奇拉酒庄 #蔓奇拉红酒 #葡萄酒品酒笔记 #酒知识和文化 #一起来聊酒 #酒文化 #铭雅国际贸易 #葡萄酒风味 #酒圈小知识
