中国人逢年过节,免不了开几瓶白应应节,于是就干脆开个新栏\n开瓶,没有期待中白酒的爆香。倒出酒杯,香气封闭。入口一下,酒液咸,顺,好入口,确认是高端品。稍稍摇晃并醒酒5分钟再品。\n时间到,香气依然一般般,再入口,顺,很顺,很好入口!不辣喉,酒液咸鲜,酒体中,不厚不薄。香气充斥着黄豆酱和米壳子的味道,味道从食管中部蔓延到喉咙到口腔中部,不爆。中华文化博大精深,酱香这个词描述非常正确。口腔中能感受到不少的陈味,可以肯定的是,茅台1935这个酒的基酒必然包含不少老酒。\n后调不愉悦,类似煎药后剩下的一点药材感的气息,这个可能就是曲药味?余味微苦,长度不短不长。\n跟我心中的顶尖感觉差距有点大,感觉这个品前身应该不是大标杆,老酒鬼可能会享受这种酱味、曲药味。\n缺少诱人的粮食香气,更别提花香、果香。能喝出来是高端酒而且是大厂出品,但是愉悦性稍差,估计是调酒的时候要让步给飞天,总体来说性价比低。\n我对茅台系列酒还是期望太高了,下次继续,争取试完一曲三茅五酱\n89-分\n80太一般,85凑合,88还行,90不错,92好,94很好,96牛逼